La mono-diète se définit comme la consommation exclusive d’un aliment sur une période limitée dans le temps. Il est important de comprendre que la mono-diète doit NECESSAIREMENT être LIMITEE dans le temps sous peine de voir apparaître des carences sévères. En effet AUCUN aliment ne peut apporter au corps TOUS les nutriments dont il a besoin, que se soit en qualité ou en quantité. L’alimentation doit donc, naturellement, variée.
Ce préambule étant posé, il peut être utile au corps, pour un temps donné, d’éviter certains aliments, voire de n’absorber qu’un seul aliment spécifique. Cela peut permettre de soulager des irritations digestives, de mettre au repos partiel le système digestif, ou de concentrer sur un temps court l’apport en tel ou tel oligoélément ou vitamine.
Pour en savoir plus :
LA DETOXINATION PAR PALIERS de D. Mérien.
CURES NATUROPATHIQUES de D. Kieffer.
L’ALIMENTATION OU LA TROISIEME MEDECINE du Dr J. Seignalet